Hoeveel is 'n anti-rooster?
Hoeveel is 'n anti-rooster?

Video: Hoeveel is 'n anti-rooster?

Video: Hoeveel is 'n anti-rooster?
Video: Alice In Chains - Rooster (Official HD Video) 2024, November
Anonim

Laat jou kulinêre verbeelding los! Binne 5-10 minute die Anti - Bakplaat ™ oppervlak sal 'n temperatuur van -30 °F bereik. Die toepassing van 'n dun film van olyfolie voor vries die rooster oppervlak sal as 'n vrystellingsmiddel werk.

Besonderhede.

prys : $1, 499.95 Jou prys :
Onmiddellike stoor: $1, 499.95

Dienooreenkomstig, wat doen 'n anti-rooster?

An anti - rooster is 'n duur kombuistoestel wat kos vries of semi-vries wat op sy verkoelde metaal boonste deel geplaas word. Dit is deel van die molekulêre gastronomiebeweging en word gebruik om allerhande uitgebreide geregte te skep, dikwels met 'n bevrore buitenste, sagte innerlike konsekwentheid.

Die vraag is dan, hoe lank neem dit om te flits vries? Flits vries los daardie probleem op. Wanneer jy flits vries iets, jy sit dit, uitgedraai, in die vrieskas vir 'n kort tydjie - twintig minute of so - totdat die oppervlak gemors genoeg verhard dat dit nie oral oor die vrieskas sal smeer nie.

Die vraag is dan, hoe koud is 'n anti-rooster?

Die anti-rooster handhaaf 'n konstante temperatuur van - 30°F (c. - 34,4°C ) deur’n koelmiddel deur’n kompressor te pomp om hitte van sy staaloppervlak te verwyder. Vloeistowwe, olie en gels vries gewoonlik binne 30 tot 90 sekondes. Die finale produk het 'n krakerige buitetekstuur terwyl die binnekant sag of romerig bly.

Hoeveel is 'n flitsvrieskas?

Algemeen Prys Omvang en werking Koste In werklikheid, selfs die kleinste van die Flits vrieskaste vir besigheidsgebruik koste meer as $10 000. Natuurlik, pryse verander na gelang van die model wat jy kies.

Aanbeveel: